منتديات قبائل ال تليد - من مطبخي/كيكة الحليب المحموس

منتديات قبائل ال تليد (https://www.al-taleed.com/vb/index.php)

- ||مطبخ اعضاء ال تليد الحصري •|| (https://www.al-taleed.com/vb/forumdisplay.php?f=163)

- - من مطبخي/كيكة الحليب المحموس (https://www.al-taleed.com/vb/showthread.php?t=45436)

من مطبخي/كيكة الحليب المحموس

[ALIGN=center]image:url('https://files2.up4.cc/2021-02/1614454890700410.gif');border:4px solid sie[B]nna;">

كيكة الحليب المحموس

‏https://www.raed.net/img?id=514437
‏
كيكة الحليب المحموس
خياليه
شي فخم من الاخر ،،
جربوها وراح تدعون لي بنفس المقادير

المكونات //
بالخطوات تدريجيا

1حبتين بيضه بحرارة الغرفه
2نص كاس سكر
3فانيليا وذرةقرفه

نخلط ب المضرب الكهربائى
خلاط حق الكيك
الين ينفش ويصير قوام كريمي

بالتدريج عشان يضبط

بعدين نضيف
4/نص كاس زيت تحديدا زيت (شمس)
نخلط شويه

وبعدين
5/ حليب محموص كاسه
مع كاس مويه
ونخلط

تحميص الحليب( وسط)
لايكون غامق
،،

6/بعدين كاس ونص دقيق ابيض فوم
مع ملعقه اكل بكنج بودر مع ربع ملقعه
اكل بكربونات الصوديوم ضروريه هذه
ونخلط

7/بعدين الفرن حار مسبق
مدة الطهي
45د
والنار عليها من اول دخلولها
منخفضه مره عشان تستوي براحتها
اقل من 120د

فوق بس تحمير بسيط

بعد مانخرجيها من الفرن
نخليها عشر دقايق
ونضع الصوص

،،،
مقادير الصوص //
الصوص عباره عن
علبه كبيره نستله
ست حبات كيري
علبة قشطه
بالخلاط
بعدين ع وجهه ع الكيك قبل يبرد
حتى تتشرب الكيك الصوص

ماصورت الطريقه مامداني
لكن لحقت ع التقديم والتقطيع
هذه الصينيه بالصوص النستله ورست ع الوجهه نسكافيه
‏https://www.raed.net/img?id=514434

و اضافه بسيطه بصوص بالتوفي

‏https://www.raed.net/img?id=514438

بعد التقطيع

‏https://www.raed.net/img?id=514437

‏https://www.raed.net/img?id=514435

‏https://www.raed.net/img?id=514436

مع القهوه العربيه

‏https://www.raed.net/img?id=514452

‏https://www.raed.net/img?id=514453

وهنا قطعتها اصغر واخذتها معنا لطلعه

‏https://www.raed.net/img?id=514449

‏https://www.raed.net/img?id=514450

‏https://www.raed.net/img?id=514451

وبس بالهناء والعافيه

حصريا هنا
السفيره
،،،

رد: كيكة الحليب المحموس

هــــلا والله بالوصفـة الفنانه
ذكرتيني اروح اتجهز عشان اروح اشتري المكونات 😍

تسلم ايدينك و كلك حــلاي
ما ننحرم❤