منتديات قبائل ال تليد - ☼ ☼ صدر الدجاج ☼ ☼

http://www.digital-gates.net/vb/images/bsm/12.gif

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
صدر الدجاج
http://www.douniacuisine.com/image-recette/1235.jpg
مكونات تحضير صدر الدجاج:
3 صدر الدجاج.
حبة بصل.
فص ثوم.
قليلا من البقدونس.
8 حبات فطر.
5 ملاعق كبيرة هريس الخبز.
جبن الموزريلا.
ملح.
فلفل.
زيت زيتون.

كيفية صدر الدجاج:

اخلطي الفطر المقطع مع الثوم،البصل،البقدونس،الموزاريلا و هريس الخبز.
رشي بقليل من الملح و الفلفل.
شكلي حفرة صغيرة في كل صدر دجاج ثم احشيها بخليط الفطر.
في الأخير رشي بقليل من زيت الزيتون و زيني بجبن الموزاريلا ثم لفيه و رشيه بقليل من الصلصة.
ادخليه للفرن لمدة 45 دقيقة و اتركيه حتى يتحمر.
و بالهنا و الشفا