منتديات قبائل ال تليد - ((طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أسعد الله أوقاتكم بكل خير

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141495.jpg

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة

الصوص:

1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141496.jpg

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141497.jpg

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141498.jpg

ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141499.jpg

ثم يرش بالحشوة

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141500.jpg

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141501.jpg

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141502.jpg

ثم تلف على شكل اسطواني ...

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141503.jpg

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141504.jpg

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141505.jpg

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141506.jpg

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141507.jpg

(( بـــ الـف عـــاااااافيه ))

مع اطيب التحية وأجمل الأمانى..

أختكم / طيف