صينية اللزانيا
 

طريقة عمل اللزانيا


https://e.top4top.io/p_2405okj2v1.jpg

المقادير

نصف كغ من اللحم البقري المفروم
3 ملاعق بصل مفروم
1 علبة من صلصة الطماطم
1 كوب ونصف ماء
1 بيضة
3 كوب من جبنة الشيدر
علبة من شرائح اللازانيا
1 كوب من البقدونس المفروم
1 طماطم متوسطة مقطعة إلى شرائح

https://f.top4top.io/p_2405sngv62.jpg

طريقة التحضير

في مقلاة كبيرة نضع الزيت ونطهي اللحم البقري مع البصل على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق، ونقوم بالتحريك حتى يصبح اللحم باللون البني
نضيف إلى المقلاة صلصة الطماطم مع الكاتشاب والخردل والماء ويترك على نار خفيفة مع التحريك المتقطع
نخفق البيض في وعاء متوسط ونضيف إليه 2 كوب من جبنة الشيدر
نقوم بطهر المعكرونة حتى تصبح طرية ثم نغسلها تحت الماء البارد
نضع كوب من خليط اللحم في صينية فرن عميقة، ثم نضع فوقها ثلث كمية المعكرونة
ثم نضع فوقها طبقة من جبنة الريكوتا، ثم نضع طبقة أخرى من خليط اللحم بمقدار نصف كوب
نكرر الطبقات، حتى نصل للطبقة النهائية من خليط اللحم، فنضع عليها كوب من جبنة الشيدر،
نسخن الفرن لدرجة (350 F) ، ونغطي الطبق، ثم نخبز اللازانيا لمدة 45دقيقة ثم نكشف الطبق، ونخبز لـ 25-32 دقيقة أو حتى نرى الفقاعات بالغليان
نخرجها عندئذ من الفرن، ونغطيها ونتركها لـ5-10 دقيقة لتستريح قبل التقطيع

https://g.top4top.io/p_2405udxdh3.jpg

https://h.top4top.io/p_2405kcb0t4.jpg

تقدم مع السلطة الخضراء وبالهناء والعافية

رد: صينية اللزانيا
 

ماشاء الله تبارك الله

صفحة مميزة
غنية بالصور الجميلة والتقديم الفخم

عليكم بالعافية راوية

تقييم وختم الحصرية ،.

والاضافة على قناص .

رد: صينية اللزانيا
 

ماشاء الله دووم مبدعه
ودائما اطباقك روايه شهيه ومرتبه
تسلم الأيادي
عليكم بالف عافيه
لاعدمناك 🌹

رد: صينية اللزانيا
 

انتي بتخليني اقوم الحين اسوي لي اذا الطلبات كامله
هههههههههههههه
روعه الله يسعدك ويعطيك العافيه البشامل والازانيا
من احلى واطعم الاكلات الي احبها
امي تسويها ماشاء الله من زمان ليم اليوم
تطلع رهيبه كانها كيكه نقصها مرتبه ما تتقطع
والسر في انها تتركها تبرد شويه
الله يسلم يديك راويه
ولا تحرمينا من اطباقك الرهيبه

رد: صينية اللزانيا
 

ندى الجنوب
السفيرة
غيمة الجنوب
الف شكر لمروركم الكريم

رد: صينية اللزانيا
 

تسلم الايادي

بالتوفيق ننتظر منك ومنهم كل جديد موفقين الخير
وهذا من النعم التي نحمد الله عليها ونتمنى ان تبقا ماتزول

رد: صينية اللزانيا
 

ماشاء الله تبارك الله
جعله بالعافيه
تمت الاضافه ونترقب لجديدك بكل شوق

رد: صينية اللزانيا
 

اهتمامك جميل ياراويه بالوصفات والاطباق
صراحه ترتيب وبساطه حتى بالوصف والمقادير
روووعه وسلمت اياديك ويستاهل اللايك 👍

رد: صينية اللزانيا
 

ماشاء الله تبارك الرحمن
طبق ولااا اروع ومن الاكلات الذيييذه مااره
صراحة اسويها ولا اتضبط لعلى عسى المره ها لو نويت اطبق طريقتك
يا مبدعة ربي يحفظك