الموضوع
:
شوربة السي فود المصرية
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-07-2016
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
2714
تاريخ التسجيل :
Mar 2015
فترة الأقامة :
3363 يوم
أخر زيارة :
02-12-2023 (12:25 AM)
المشاركات :
7,934 [
+
]
التقييم :
38148
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
شوربة السي فود المصرية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله أوقاتكم بكل خير
المقادير
1/4 كيلوغرامقريدس أو روبيان، أو جمبري وسط بقشره
1/4 كيلوغرامكاليماري (حبار)، حلقات
1/2 بصلة، مكعبات
2 فصثوم، مفروم
1 طماطم صغيرة، مفرومة
1 ملعقة كبيرةبابريكا
1 ملعقة صغيرهنشا
1 كوبحليب خالي من الدسم
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
يقشر الجمبري ويغسل جيداً، نحتفظ بالقشر ويغسل جيداً ثم نقوم بسلق القشر لمدة ربع ساعة.
نسخن حله غير لاصقة جيداً،
نقوم برش الزيت بداخلها، نضيف البصل والثوم، نشوحهم ثم نضيف الطماطم
بعد ذلك نضيف ماء سلق القشر ثم حلقات الكاليماري ثم الجمبري،
نضيف الملح، الفلفل والبابريكا.
قبل التقديم، نقلب ملعقة النشا في كوب الحليب ونضيفها للشوربة
ونقلبها جيداً.
أختكم / طيف
زيارات الملف الشخصي :
3
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2.36 يوميا
طيف
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى طيف
البحث عن كل مشاركات طيف