04-21-2020
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Darksalmon
|
|
رقم العضوية : 2711 |
|
تاريخ التسجيل : Apr 2020 |
|
فترة الأقامة : 1510 يوم |
|
أخر زيارة : منذ 2 أسابيع (02:27 AM) |
|
الإقامة : الشارقة |
|
المشاركات :
74,448 [
+
]
|
|
التقييم :
5000 |
معدل التقييم :
  |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
سمبوسة البطاطس
المقادير
- للحشوة :
البطاطس : 3 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة)
سمن : ملعقة كبيرة
البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)
الكمون : نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة (مجففة حبّ)
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مجفف ومجروش)
- عجينة سمبوسة : عبوة (جاهزة)
- طحين : ملعقة كبيرة
- الماء : ملعقة كبيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
سخني السمن على نار متوسطة في مقلاة واسعة.
أضيفي الكمون الحب والكزبرة الحب
وحركي لمدة دقيقتين حتى تظهر الرائحة.
و
|