09-28-2012
|
|
☼ ☼ صدر الدجاج ☼ ☼
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
صدر الدجاج
مكونات تحضير صدر الدجاج:
3 صدر الدجاج.
حبة بصل.
فص ثوم.
قليلا من البقدونس.
8 حبات فطر.
5 ملاعق كبيرة هريس الخبز.
جبن الموزريلا.
ملح.
فلفل.
زيت زيتون.
كيفية صدر الدجاج:
اخلطي الفطر المقطع مع الثوم،البصل،البقدونس،الموزاريلا و هريس الخبز.
رشي بقليل من الملح و الفلفل.
شكلي حفرة صغيرة في كل صدر دجاج ثم احشيها بخليط الفطر.
في الأخير رشي بقليل من زيت الزيتون و زيني بجبن الموزاريلا ثم لفيه و رشيه بقليل من الصلصة.
ادخليه للفرن لمدة 45 دقيقة و اتركيه حتى يتحمر.
و بالهنا و الشفا
تعلمت الصبر و البال مهموم
تعلمت السهر وماعرفت النوم
تعلمت اضحك و الفرح معدوم
بس ماقدرت اتعلم كيف اصبر وان منك محروم
|