||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||
|
|||||||
كرواسون بطريقه سهله
هذه الوصفة من وصفات الشيف أسامة السيد وأتمنى تعجبكم لانها سهلة وسريعة ولذيذة المقادير 4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 كوب زبد 1 بيض 1/2 1 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 1 كوب ماء دافئ بيض مخفوق للدهن جبن بارمازان مبشور أو حلقات لوز للتزيين الطريقة ُ- يُخلط الدقيق مع الملح والسكر وحليب البودرة في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة. - يُضاف الزبد والبيض مع العجن على سرعة متوسطة. - تُذاب الخميرة في الماء الدافئ، ثم تُضاف تدريجياً للخليط السابق مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين أملس وناعم. - يُكور العجين ويُوضع في وعاء مدهون بقليل من الدهن ويُترك لمدة ساعة حتى يختمر. - يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق ويُقطع مثلثات متوسطة الحجم، ثم يُحشى حسب الرغبة (قطع شكولاته ? جبن شيدر ? زعتر مع زيت- سبانخ مطهو مع بصل وسماق ? هوت دوج) وتُلف مع البدء بأعلى طرف للمثلث. - تُرص وحدات الكرواسون في صاج فرن ثم تُترك ليتخمر مرة أخرى لمدة 45 دقيقة. - يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. - تُدهن وحدات الكرواسون بالبيض المخفوق ويُمكن أن تُرش بجبن البارمازان المبشور (في حالة حشوها بالجبن) أو بحلقات اللوز (في حالة حشوها بالشكولاته). - تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يحمّر سطحها. وبالهنا والعافية علي قلوبكم تعلمت الصبر و البال مهموم
تعلمت السهر وماعرفت النوم تعلمت اضحك و الفرح معدوم بس ماقدرت اتعلم كيف اصبر وان منك محروم |
08-27-2012 | #2 |
|
رد: كرواسون بطريقه سهله
يــــع ــطيـگ آلـــع ــآفــيـہ. .
. . عليـے آلاختيار آلآكثر من رآئـــع. . . .بنتظآر جديدگ آلـــمميز.. ..لروحك الود والورد.. ..|| |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بطريقه, سهله, كرواسون |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفه سهله وفعاله للسعال | تميم | -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| | 6 | 12-16-2015 09:19 PM |
طريقه سهله لتحويل الفديو إلى صوره متحركه // | مٌلَڳُ أًلّوّفُأٌء | - منتدى أدوات التصميم والجرافيكس | 11 | 12-16-2012 03:17 PM |
تعلم الأنجليزيه بطريقه مضحكه | تليدي وافتخر | - منتدى اللغة الإنــجلـــيزية | 4 | 11-23-2010 11:56 PM |
طريقه سهله للاستغفار في اليوم 1000 مره | ريم | - القسـم الاسلامـي | 6 | 05-16-2010 07:35 AM |