تشيز كيك الجالكسي ..}

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



صباحكم / مسائكم جالكسي







ندخل بالمقادير















بسكويت شاي - 3 قشطة تاج - 8 جالكسي


قرفة - زبدة - سكر - ربع كأس ماء - صينية متحركة

بيضه - ظرف دريم ويب










(الصينية اللي تستخدمينها هيك شكلها القاعدة بس اللي تتحرك)















الطريقة


* نذوب ربع الزبدة => مانبيها دسمة كتير ونحطها

على البسكويت بعد طحنه تماما ونحط ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ورشة سكر


















* نخلطهم مع بعض ونضيف الماء عشان تصير متماسكة شوي


يعني لمن احطها بالصينية تتماسك


















ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق ع درجة 150 ونطلعها







* ع النار نحط القشطة علبة ونص ونكسر 6 حبات جالكسي


ونحركهم مع بعض لمن تذوب ونخليه على جنب عشان تبرد


















* نخط البيضة خلطا تاما مع رشة قرفة ونصب عليها الخلطة السابقة


ونحطها ع البسكويت وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة

ع درجة 150 حتى تتماسك



















بعد مانطلعها من الفرن















* ندخلها الثلاجة حتى تبرد وتصير هيك















* الحين نرجع نذوب قشطة مع 2 جالكسي ونحطها على الوجه































* آخر شيء نخلط قشطة بعد ماتحطينها بالثلاجة عشان تبرد مع


ظرف دريم ويب خلطا تاما

ونسوي دائره مثل هيك


















بعود أسنان نسوي خط رايح وخط جاي=> صراحة مآدري كيف اشرحها





















وتقدم بالععععععافيه





















قربوا شوي => شلون الطعم

















منقـــول لعيــــوونكـكم
دودي^_^