01-22-2017
|
|
|
طريقة عمل كباب الخضراوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكونات
1 كوسة، متوسطة شرائح
1 باذنجان، مقطعة مكعبات كبيرة
1 فلفل أخضر، مقطع مكعبات كبيرة
1 فلفل أحمر، مقطع مكعبات كبيرة
1 فلفل أصفر، مقطع مكعبات كبيرة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 مرقة ماجى خضراوات
1/2 ملعقة كبيرة خل بلسمى
1/2 ملعقة صغيرة زعتر، جاف
1/2 روزمارى، جاف
ملح وفلفل
طريقة التحضير
- فى وعاء متوسط، يمزج زيت الزيتون والخل البلسمى والماجى والزعتر والروزمارى،
- تمزج المكونات جيدا ثم توضع الخضراوات وتتبل بالخليط وتترك لمدة 20 دقيقة.
- توضع الخضراوات فى أسياخ خشبية بالتتابع.
- تسخن الشواية وتوضع الخضراوات وتشوى على الجانين حتى تنضج الخضراورت. تقدم ساخنة
أختكم / طيف
|
|
|
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه
