||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
البرازق
المكوّنات
20 دقيقة 1 1/2 كوب دقيق 1 1/4 كوب زبدة نباتية (مرجرين) 3/4 كوب سكر ناعم 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر 1 ملعقة صغيره فانيلا فستق حلبي مفروم سمسم للوجه موضوع عليه قطر (شيرة) الخطوات الخطوة 1 تخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة. الخطوة 2 يخلط الطحين مع الفانيلا، البيكنج باودر والملــح، يضاف إلى الزبدة والسكر ويعجن. الخطوة 3 يوضع الفستق المفروم ويعجن، تترك العجين في الثلاجة لمدة ساعة. الخطوة 4 تكور العجينة كرات صغيرة بحجم البيضة ويضغط عليها بين اليدين حتي تصبح دائرية يضغط عليها فوق السمسم والشيرة حتى تتغمس بالسمسم. الخطوة 5 تفرد البرازق في صينية ثم تخبز حتى تتحمر، تخرج من الفرن وتترك دقيقة ثم توضع في صحن التقديم. |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|