تاريخ السمبوسه الرمضانية

تشتهر
دول الخليج بصورةخاصة بإعداد هذه الأكلة الشهيرة ، حتى تكاد لا تخلو مائدة منها ،
خاصةً في شهرِرمضان الكريم ، حيث أنها تُعَد من أشهر المقبلات التي تحفل بها
الموائد الرمضانيةفي معظم البلدان العربية .


و على الرغم من تلك
الشهرةالتي تحظى بها في دول الخليج العربي ، إلا أنها لا تعد الموطن الأصلي
لظهورها ، حيثتتضارب المصادر التاريخية في الدولة صاحبة الفضل لظهورها
.



فبعضها يرجع أصلها للأتراك و يعتبرهم أصحاب الريادة في ظهورها
بينمايرى البعض الآخر أنها انطلقت من اليمن إلى الدول المجاورة و منها إلى أغلب
الدولالعربية .



و هذا القول يتضمن بعضاً من الحقيقة حيث يرجع
الفضل فعلاً لليمنيين وخاصة سكان منطقة حضرموت الذين عرفوها من خلا رحلاتهم
التجارية إلى آسيا و بالتحديدشبه القارة الهندية التي تعد الموطن الحقيقي
للسمبوسة .



حيث اشتهر الهنود بجميع طوائفهم بإعدادها بمختلف
الحشوات و النكهاتالتي قد لا توجد في البلاد العربية ، و ما لبث أن اعتبرها
اليمنيون طبقاً رئيسياًعلى موائد رمضان


و انتقلت تلك العادة إلى
الدول الخليجية المجاورة لها ، كما يرجعالفضل لهم لانتشارها في أفريقيا من خلال
رحلاتهم إلى الصومال و أثيوبيا حيث انطلقتمن تلك الدول إلى معظم الدول الأفريقية
الأخرى

موضوع جميل
بورگت ي تميم ..

..

كنت افكرها اختراع سعودي وتحديدآ منطقة الحجاز !

تسلم تميم على هالمعلومات الرائعة ..

عزووف والحره شكرا ع مروركم
نورتو الصفحه لاعدمناكم

فعلا السمبوسه او السمبوسك
هي هندية المنشأ ومنها وصلت الى الدول المجاوة وثم اليمن وشعوب الخليج
واصبحت ذات شهرة عالية في غالب اقطار الوطن العربي وقد اصبحت تقليد شبه رسمي على السفرة الرمضانية
يعطيك العافية

~
توووضيح راااائع ,, ومعلوومه قيمه
كل الشكر لجميل ماتطرح
دمت ي انيق
تقديري
...

ابا فواز والسفيره تحياتي وتقديري
دمتم بالف خير

فعلا السمبوسه كما يسمونها اهلها هي اصبحت
من المأكولات الرماضانيه في كل بيت شكرا
استاذ تميم تقبل مرور اخوك متعب الريثي

يسلمووو متعب ع جميل مرورك وحياك الف
دمت بالف خير