||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
اطعمة شتوية.
تتميز المملكة العربية السعودية بأطباقها الشتوية اللذيذة والتي نستعرض بعضها فيما يلي: البكيلة من ألذ الأطباق الشعبية والمحضرة من عجين التمر الفاخر . يشتهر الطبق في منطقة الجوف حيث أخفض درجات الحرارة في البلاد. السليق طبق حجازي مشهور في جميع أنحاء المملكة، يحتوي على الحليب ويقدم مع الدجاج أو اللحم حسب التفضيل، وهو محبب في فصل الشتاء. الحنيني يمتاز بقيمة غذائية عالية لما يحتويه من تمر و دقيق أسمر وسمن. يمكنك إضافة ملعقة من الكريمة الطازجة إن رغبت بذلك. كمأ الصحراء بعد حوالي أسبوع من هطول أوائل الأمطار الشتوية يتوجه صائدو الكمأة إلى صحاري شرق السعودية بحثًا عنه، حيث يتبعون مسارات مخصصة توارثوها عن أجدادهم. تختلف أنواع الكمأ حيث أن أكثرها قيمة هو الزبيدي الذي يصنع منه الحساء و يضاف إلى طيق الكبسة الشهير. مطازيز يتكون من قطع عجين صغيرة تقدم مع اللحم والخضروات وهو محبب خلال موسم الشتاء. أبو فروة (الكستناء) يتم تحميص الكستناء التي تحصد أوائل فصل الشتاء لتقدم مع العسل أو السمن. إنها وجبة شتوية لابد منها في الكشتة. قهوة اللوز الحجازية بالرغم من اسمها فإن قهوة اللوز لا تحتوي على القهوة بل تحضر من الحليب ودقيق الأرز المطهو مع الهيل واللوز. الجريش وصفة توارثها الأجيال. حيث يعد وجبة دسمة خلال فصل الشتاء ويقدم مع اللحم أو الدجاج حسب التفضيل. العصيدة تختلف الأطباق المحلية حسب المنطقة؛ إلا أن العصيدة محبوبة في جميع أنحاء المملكة، لا سيما في فصل الشتاء لما يقدمه السمن والعسل من قيمة غذائية عالية. شوربة الشوفان من ألذ أنواع الحساء في السعودية ومن أشهرها حساء الشوفان بالدجاج. من المؤكد أن وعاء من هذا الحساء سيكون رفيقك كل شتاء. شاي الكرك يتميز بنكهة غنية لما يحتويه من توابل وهو شائع جدًا ويُقدم في معظم المقاهي.. .. |
11-26-2023 | #2 | |
|
رد: اطعمة شتوية.
اقتباس:
|
|
|
11-27-2023 | #4 |
|
رد: اطعمة شتوية.
طرح مميز
كل الشكر ،، |
لـتكن لنا أرواح راقيــه ,, نتسـامى عن سفـاسف الأمـور وعـن كـل مـايخدش نـقائنـا ,, نحترم ذاتنا ونـحتـرم الغـير .. عنـدمـا نتحدث.. نتحـدث بِعمـق ونـطلب بـأدب .. ونشكر بـذوق ..ونـعتذر بِـصدق .. نتـرفـع عـن التفاهـات والقيـل والقـال نحب بـصمت.. ونغضب بـصمت وإن أردنا الـرحيل .. نرحـل بـصمت .... |
11-27-2023 | #5 |
|
رد: اطعمة شتوية.
أطباق روعة
والتعريف عنها اروع يعطيك العافية |
اللهم اكفيني ماهمني وما لاأهتم له اللهم زودني بالتقوى والعفاف والغنى وأغفر لي ذنبي وجهني للخير أينما توجهت اللهم يسرني لليسرى وجنبني العسرى. سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليه اطلب رمزيتك من الجنوبيه وامر/ ي تدلل/ ي |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اطعمة ممنوعة على معدة فارغة | ندى | -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| | 5 | 08-30-2023 11:25 AM |
اطعمة لزيادة كرات الدم الحمراء | عروبة وطن | -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| | 10 | 12-26-2022 01:19 AM |
جكتات شتوية | ام هتان | |•عالم الرجل •| | 6 | 02-10-2022 08:17 PM |
افضل عشرة اطعمة لمقاومه الشيخوخه والتعب والاكتئاب | الكاسر | -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| | 10 | 04-13-2010 12:13 AM |