||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيو
المقادير - مقادير صلصة الباربكيو : الماء : 500 مل عصير طماطم : 2 كوب بابريكا : ملعقة كبيرة ثوم بودرة : ملعقة صغيرة بودرة البصل : ملعقة صغيرة صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة النشاء : ملعقة كبيرة البصل الأخضر : عود (مفروم) الخردل : 2 ملعقة كبيرة - مقادير خلطة البصل : البصل : 1 حبة (مفروم) الخل : 3 ملاعق كبيرة ملح : رشّة - صدر الدجاج : 500 غراماً - صلصة الباربيكيو : كوب - الزبدة : ملعقة كبيرة - جوزة الطيب : رشّة - الفطر : كوب (مقطّع أنصاف) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة طريقة التحضير لتحضير صلصة الباربكيو: في وعاء، ضعي الماء وعصير الطماطم والبابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة وصلصة الصويا والنشاء والبصل الأخضر والخردل. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، واتركي الصلصة جانباً. لتحضير خلطة البصل: في وعاء، ضعي البصل والخلّ والملح. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس، واتركي الخلطة جانباً. في وعاء جديد، ضعي ربع كمية صلصة الباربكيو ونصف كمية خلطة البصل واخلطي. ضعي صدور الدجاج في المزيج السابق وتبّليها جيداً. اتركي الدجاج منقوعاً لمدّة ساعة على الأقل. في مقلاة غير لاصقة، ذوّبي الزبدة. ضعي صدور الدجاج واتركيها حتى تتحمر من الجانبين. أخرجي الصدور من المقلاة وضعيها جانباً. ضعي في المقلاة الكمية المتبقية من صلصة الباربكيو وخلطة البصل. اتركي المزيج يغلي لمدّة 3 دقائق. أعيدي صدور الدجاج إلى المقلاة. نكّهي بالفلفل الأسود وجوزة الطيب واخلطي. اضبطي مذاق الملح بحسب الرغبة. اتركي الخليط على نار هادئة لمدّة 10 دقائق. أضيفي الفطر واخلطي لدقيقة ثمّ أطفئي النار. قدّميه إلى جانب الأرز. |
01-30-2021 | #2 |
|
رد: شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيو
وصفة شهية
اول مرة اعرف ان ممكن نسوي صلصة الباربكيو في البيت نجربها ان شاء الله |
|
01-31-2021 | #3 |
|
رد: شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيو
طبق جميل
وسلمت الايادي ع الاختيار ويعطيك العافية يارب |
اللهم اكفيني ماهمني وما لاأهتم له اللهم زودني بالتقوى والعفاف والغنى وأغفر لي ذنبي وجهني للخير أينما توجهت اللهم يسرني لليسرى وجنبني العسرى. سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليه اطلب رمزيتك من الجنوبيه وامر/ ي تدلل/ ي |
02-01-2021 | #4 |
|
رد: شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيو
جميل ما قدمت ابا فواز
وتم نقل المعلومات وجهزنا ورقة الطلبات وراح نجرب يعطيك العافيه وننتظر القادم |
|
02-01-2021 | #5 |
|
رد: شرحات دجاج مشوي مع صوص الباربكيو
ماشاء الله الوصفه رووعه
اعيد الطرح اكثر من مره اشوف كاتب الطرح مو مصدقه ابو فواز ينزل لنا وصفات ههع يعطيك العافيه ابو فواز ياليت ع طول معانا في قسم المطبخ ههه سلمت الادياي ودام نبضك ... |
لـتكن لنا أرواح راقيــه ,, نتسـامى عن سفـاسف الأمـور وعـن كـل مـايخدش نـقائنـا ,, نحترم ذاتنا ونـحتـرم الغـير .. عنـدمـا نتحدث.. نتحـدث بِعمـق ونـطلب بـأدب .. ونشكر بـذوق ..ونـعتذر بِـصدق .. نتـرفـع عـن التفاهـات والقيـل والقـال نحب بـصمت.. ونغضب بـصمت وإن أردنا الـرحيل .. نرحـل بـصمت .... |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دجاج مشوي على الزجاجة بمذاق وطراوة تنافس الجاهز فيديو | بسمة الامل | ||•||مطبخك حواء•|| | 2 | 12-13-2021 09:51 AM |
قالت لي أسود | أمير الشوق | - مسـاحةُ بِلا حُدود" | 11 | 07-04-2021 03:30 PM |
فيليه دجاج مشوي للرجيم | ابو فواز | ||•||مطبخك حواء•|| | 3 | 09-20-2020 06:16 PM |
دجاج ستراغانوف لغداء مميز | طيف | ||•||مطبخك حواء•|| | 2 | 11-11-2016 11:18 AM |
دجاج ستراغانوف لغداء مميز | طيف | ||•||مطبخك حواء•|| | 2 | 11-01-2015 08:43 PM |