||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
عجينة البيتزا الطرية بالزبادي
المقادير - دقيق : 2 كوب - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - لبن زبادي : كوب - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - سكر : ربع ملعقة صغيرة - الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة - ماء دافئ : حسب الحاجة طريقة التحضير في وعاء، ضعي الخميرة، السكر والماء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل، ثم أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، الثوم البودرة والملح. اعجني المكونات جيداً، وأضيفي الماء تدريجياّ واستمري بالعجن بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة. غطي العجينة بورق نايلون لاصق واتركيها جانباً لساعة حتى يتضاعف حجمها. استخدمي العجينة لتحضير البيتزا. |
10-11-2020 | #4 |
|
رد: عجينة البيتزا الطرية بالزبادي
الطريقة سهلة وبسيطة
اجربها ان شاء الله سلمت يمينك على ما جلبت لنا |
|
07-18-2021 | #6 |
|
رد: عجينة البيتزا الطرية بالزبادي
تختلف الطرق كثيره لا تعد ولا تحصى لكل طباخ مكوناته المعتمده.
انما السر في التخمير لما تترك العجينه بعد فردها ووضع الحشوه ترتاح قبل الخبز تنفش وتصير قطنه يعطيك العافيه يارب |
-
التنهيدة العميقة التي تعقبُ كلمة "يارب " : تحملُ من الطمأنينة ما يكفيني لأواجه بها أيامي الصعبة..! |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل عجينة البيتزا | امل حسون | ||•||مطبخك حواء•|| | 2 | 04-26-2022 03:42 PM |
عجينة السمبوسة المقلية | عروبة وطن | ||•||مطبخك حواء•|| | 3 | 07-23-2021 04:13 PM |
طريقة عمل البيتزا | حسناء | ||•||مطبخك حواء•|| | 3 | 02-06-2017 01:25 PM |
بفضلها تم اختراع سترات مضادة للرصاص | تميم | - مسـاحةُ بِلا حُدود" | 2 | 07-12-2016 03:41 PM |
البيتزا بالكرز و الشوفان | نسيم الجنوب | ||•||مطبخك حواء•|| | 3 | 12-18-2014 02:13 AM |