||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-23-2012 | #40 |
|
رد: O ( مطبــخ ال تليد الرمضاني ) O.o°
بيني بالجبن
المقادير : العجين < 200 غ دقيق < خميرة الخبز < 75 غ سكر < كيس كسر فاني < قبصة ملح < 3 قطرات من رحيق الحامض < بيضة < 50 غ من الزبدة بحرارة الغرفة < 250 غ جبن أبيض < 75 غ زبيب طريقة التحضير : < في إناء اخلطي الدقيق وخميرة الخبز، أضيفي باقي المقادير باستثناء الزبيب واخلطي جيدا بواسطة خفاق كهربائي لمدة 5 دقائق بشكل بطيء ثم سريع حتى تحصلي على عجين لين. غطي الإناء واتركيه يرتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجين. سخني الزيت في مقلاة عميقة. اخلطي العجين على سرعة متوسطة مع إضافة الزبيب، خذي مقدار ملعقة كبيرة من العجين وضعيه في الزيت الساخن جدا. أزيلي البيني بمجرد أن يصير لونه ذهبيا من الجهتين ثم ضعيه فوق ورق نشاف لامتصاص فائض الزيت. رشي البيني بالسكر كلاصي وقدميه. |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبــخ, ام, الرمضاني, تليد, o.o° |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دعم منتديات قبائل آل تليد بين المواقع العالمية والعربية الكبرى | همسة | - مسـاحةُ بِلا حُدود" | 5 | 03-22-2024 01:51 AM |
معاناة قرى ال تليد ...انظروا لنا فنحن لانريدها لندن ولاباريس اخرى | طالع سلمان دمنان | قضايا آل تليد | | 7 | 03-22-2024 01:37 AM |
حفل تكريم شيخ شمل قبائل ال تليد وتنصيب ولده | ابومنير | - منتدى أخبار الشئون المحلية | 9 | 03-01-2016 08:25 AM |
الشيخ حسن ناصر التليدي " اللقاء المفتوح " | أمير الذوق | ~هنا اخبار منتدانا ~Our forum ~ | 35 | 07-09-2013 07:33 PM |
إعلان إنطلاق صحيفة آل تليد نيوز | ابو فواز | ~هنا اخبار منتدانا ~Our forum ~ | 11 | 07-01-2013 01:56 PM |