الباكوره الهنديه ..|

	اليوم راح أقـدم لكم أكله خفيفه ولذيذه وسهـل تحضيـرهآ .. المقآدير : - طحين حمص - طحين ابيض رقم واحد - بصله - فلفل صغير حار - بطاطس - طماطم - فلفل رومي - ملح - كريم - جزر طريقة التحضير : - نقوم بفرم البطاطس والجزر والبصل ونقطع الفلفل الرومي والحار (الحار حسب الرغبه) . - نضع طحين الحمص (حسب الكميه الي نريدها) ، ونضيف رشه بسيطه من الطحين الابيض ونقوم بمزجه مع الخضروات التي قمنا بفرمها .. ثم نضيف الملح ورشه من الكركم . - نقوم بوضع الزيت على النار بدرجه عاليه ونقوم بوضع البكوره على شكل كره وعلى الزيت وبالعآفيه .

مادامت الطبق هندي فلا عتب علي ما عرفت الطبق وباين طبق هندي اصلا من ضمن المكونات فلفل حار صغير واخرتها يكوي اللسان ههههههه
يسلمووو طيف لانتقائاتك اللذيذه

واضح ان الطبق جميل
سلمت يدينك ياطيف على هذا الانتقاء الجميل