  
|
 | |
 |  |
| فعاليات متجدده وممتعه عبر صفحات منتدانا الغالي |
|
||||||
| ||مطبخ اعضاء ال تليد الحصري •|| يهتم بـجميع أطباق الأعضاء المنوعه .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
05-12-2020
|
||||||||||||
|
||||||||||||
خروجا عن المألوف.. فطورنا اليوم
من امس وانا افكر في اكلات مختلفة عن معظم الايام
فكرت اعمل اكلات معروفة لدى معظم الوطن العربي ونقول بسم الله الشوربة  الشوربة عبارة عن بروكولي مقطع وزبدة وبصلة مفرومة ناعم وفلفل وملح وهيل وحليب وطحين بعد ما تقارب على الاستواء اضعها في الخلاط لتصبح ناعمة ، ثم اعيدها على الناس حتى تصبح كالكريمة اضع بجانبها خبز مقطع ومقلي في الزبدة ( ما عندي خبز شرائح واستخدمت الخبز اللبناني )  سمبوسة جبن العجينة جاهزة والحشو عبارة عن جبن فيتا السعودية + جزر مبشور وبصل مبشور للتخفيف من ملوحة الجبن  ورق عنب الخلطة عبارة عن عيش مصري (رز مصري ) وبقدونس وكزبرة خضراء وطماط وبصل وثوم وملح وبهارات وليمون وزيت زيتون  محشي ملفوف نفس خلطة ورقة العنب بالاضافة الى صلصة لكن ليمون قليل وبدون زيت زيتون  رولات مسخن المكونات خبز شراك ومتوفر في السوبرماركت والمخابز ، دجاج مسلوق مع بهارات حب ، بصل كمية كبيرة مفروم صغير سماق لاعطاء حموضة ، كمية من زيت الزيتون ، ملح وبهارات تقطع الدجاج الى قطع صغيرة - يوضع البصل ويقلب في زيت الزيتون على النار حتى يذبل ثم نضيف اليه السماق والملح وفلفل وقليل من البهات واحيانا اضع معه حبات رمان بس هالمرة ما حطيت - وصنوبر- نقلب الدجاج والبصل والسماق مع زيت الزيتون جيدا ثم نقسم الخبز الى مربعات صغيرة ونضع فيها الحشو ويلف - يرش على الكمية قليل من زيت الزيتون ويوضع في الفرن بعد رش قليل من السماق على وجه الرولات  لاول مرة اجربها عجينة السمبوسة اقسمها نصفين واضع فيها جبنة كيري ثم الفها مثل الرولات وقليتها وحطيتها في شيرة طلعت لذيذة ومقرمشة وخفيفة وان شاء الله بعتمدها  اتمنى ان تعجبكم المشاركة واقبل النقد بكل رحابة صدر 
|
|
05-12-2020
|
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: خروجا عن المألوف.. فطورنا اليوم
ماشاالله تبارك فطوريليق بمقام اسرة كريمه اماراتيه خليجيه
كمايليق هذا العرض بعروبة وطن فاالايادي الامينه تعمل كل لذيذ والكريم لايخاف من النقدعندمايقدم ماجادة به نفسه الكريمه اشكرك وحييك حاتمية الكرم عروبة وطن والحقيقه انني اتمنى لااكون ممن ينتقدون النعمه عندعرضها ومن ينتقدها لايشكرالله على النعمه التي انعم علينا واثق ثقه تامه لن تعرضي هذه الاطعمه مما لذ وطاب النقد انما تريدي بها مشاركه رمزيه للخيرات التي تكون على سفرتكم العامره باالخيرات عند الافطار بارك فيك وزادك من الخيرواجعلك من اهل الجنة واتقبل الله مناومنكم صيامنا واقيامنا تحياتي وتقديري ملك الشرق
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض المتطور
