الطريقه//
معروفه لدى الجميع نقع الجريش
ساعتين ثم ع النار حتى الاستواء
لكن عند إضافه اللبن لابد من التحريك
المستمر حتى اللبن مايتقطع ويطلع
كتل ويمسك بالقدر من تحت
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
المسمنه//
4حبات بصل وسط تشوح ع زيت زيتون
فصين ثوم وقطعه فلفل
اضافه صلصه
والبهارت المذكوره أعلاه
يخلطوا سويا
مع اضافة قليل من الماء حتى
ماتكون ناشفه
ويوضعوا ع الوجهه
أنا حطيت دجاج مفتت وخلطته
مع نصف الجريش لاني أبيعه احمر
والنص الثاني جريش ابيض من غير دجاج
،،
🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽
الصور
بعد مستوا اضفت كاستين لبن وكاسه حليب
لابد من التحريك المستمر
وهذا لمن اخذ بالاستواء مع اللبن
وهذه المسمنه
قسمتها نصفين
واخذه مع الدجاج بالصلصه جريش اخمر
والثانيه بالبصل فقط جريش ابيض
الاخ استفزاز قال يبغون غذا
اليوم من السفيره
فافضلت انه يكون حصريا
تفضل وتفضلوا جميعا الله يحييكم
وارحبووووا ع الموجود
واعوضكم بكبسة لحم المره الجايه ان شاء الله 👌🏻