بسبوسة بالقشطة

المكونات

كوب ونصف من سميد البسبوسة.
علبة من القشطة.
كوب من اللبن.
1/2 كوب من السكر.
1/2 كوب من الزيت النباتي، ويمكن استبداله بالسمن حسب الرغبة.
3 معالق كبيرة من جوز الهند
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
1/2 كوب من الماء.
لوز مقسم نصفين.


طريقة الإعداد

يتم إحضار وعاء ويتم خلط سميد البسبوسة، الزيت، اللبن، بيكنج بودر، وجوز الهند.
يتم خلطهم جيدًا ويترك الخليط لمدة نصف ساعة.
يتم إشعال الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية.
يتم دعم صينية البسبوسة ويتم وضع طبقة من الخليط، ثم يوضع طبقة من القشطة.
بعد ذلك يتم وضع طبقة أخرى من سميد البسبوسة.
ثم بعد ذلك تقطع البسبوسة مربعات أو مثلثات حسب الرغبة.
يذوق بعد ذلك وجه البسبوسة باللوز.
تترك البسبوسة مدة 20 دقيقة بالفرن، ويمكن تحميل الوجه بالشواية لمدة دقيقتين.
تخرج الصينية وتسقى بالشربات الذي سوف أوضح طريقة عمله.
للتزيين يتم استخدام سوداني أو فستق أو لوز حسب الرغبة.
طريقة إعداد شربات البسبوسة

يتم إعداد شربات البسبوسة بالطريقة التالية

2 كوب من السكر.
كوب ونصف من الماء.
كيس من الفانيليا، نصف ليمونة.
يتم وضع الماء والسكر في وعاء ويتم تقليبهم، ويترك على النار لمدة 15 دقيقة.
بعد الغليان يتم إضافة نصف ليمونة الفانيليا.

ايلاف ,السفيره ,انسان نادر ,راويه معجبون بهذا