فوائد قشور الليمون والبرتقال

هل تعلم .. أن قشور الليمون والبرتقال تحتوي على نسبة عالية جداً من مضادات الأكسدة ومن فيتامين سي، ترفع المناعة، تزيل المعادن الثقيلة، تحد من انتشار الأورام السرطانية ..

يوجد منها مكمل غذائي اسمه بكتين الحمضيات المُعدّل
Modified Citrus Pectin
يُستخدم حالياً في مجال طب الأورام التكاملي
Integrative Oncology

طريقة تحضيره:
القشور يفضل أن تكون اورجانيك أو تنظيفها جيداً بالخل.
توضع بالفرن لمدة نصف ساعة حتى تنشف.
تترك ثلاثة ايام حتى تصير يابسة.
يتم طحنها ووضعها في مرطبان.
لها استخدامات عدة مثل رشها على السلطة، أو كـ منكهات على الوجبات.. أو شاي.

ايلاف الورد معجب بهذا