فعاليات متجدده وممتعه عبر صفحات منتدانا الغالي |
||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||
بسكوت القرفة لمرضى السكر
بسكويت القرفة والشوفان لمرضى السكر
المقادير - القرفة : ملعقة صغيرة ونصف - الشوفان : ربع كوب (محمّص) - سكر : ربع كوب (سكر الفواكة او عسل او السكر المخصص) - نخالة : ربع كوب - دقيق القمح : ربع كوب - بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة - زبادي : ملعقة كبيرة (قليل الدسم) - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (نباتية) - البيض : 2 حبة - القرفة : حسب الرغبة (أعواد / للتزيين) طريقة التحضير في وعاء نخّلي الطحين، وأضيفي الشوفان ، والقرفة، والبيكنج باودر، والنخالة، وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها. في وعاء آخر، ضعي البيضة، وأضيفي الزبدة، والفانيليا، والزبادي، واخفقي جيداً، ثم أضيفي سكر الفواكة واستمري في الخفق، ثم أضيفي خليط الطحين واخفقي جيداً حتى يتشكل لديكِ عجين ة ناعمة الملمس ومتجانسة. غطي العجينة بورق النايلون واتركيها جانباً حتى ترتاح. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. قومي بتشكيل العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم، ثم افرديها وقطّعيها بواسطة قطاعة البسكويت لتحصلي على عجينة دائرية الشكل، واستمري حتى نفاذ الكمية. في صينية فرن افردي ورق الزبدة ووزعي دوائر العجين بشكل مناسب في الصينية، ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت ويتحمر. أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت جانباً حتى يبرد، ثم ضعيه في طبق التقديم وزينيه بعود القرفة، ثم قدميه ... لـتكن لنا أرواح راقيــه ,, نتسـامى عن سفـاسف الأمـور وعـن كـل مـايخدش نـقائنـا ,, نحترم ذاتنا ونـحتـرم الغـير .. عنـدمـا نتحدث.. نتحـدث بِعمـق ونـطلب بـأدب .. ونشكر بـذوق ..ونـعتذر بِـصدق .. نتـرفـع عـن التفاهـات والقيـل والقـال نحب بـصمت.. ونغضب بـصمت وإن أردنا الـرحيل .. نرحـل بـصمت .... |
02-22-2023 | #2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: بسكوت القرفة لمرضى السكر
|
|
|