فن ترتيب الصحون والملاعق على الطاولة

فن ترتيب الصحون والملاعق على الطاولة






























فن ترتيب الصحون والملاعق على الطاولة، يتطلب الالتزام بالنقاط الآتية، التي تقدّمها خبيرة الاتيكيت السيّدة نادين ضاهر:



فن ترتيب الصحون والملاعق على الطاولة

• يجب أن يكون الطبق الرئيس الخاص بكل ضيف، بعيدًا عن حافة الطاولة بحدود سنتيمترين (نصف الإبهام). ثمَّ، يعلوه طبق السلطة، فطبق الحساء.
• يوضع طبق الخبز إلى اليسار، والأكواب إلى اليمين. وإذا توافر نوعان من العصائر فأكثر، يوضع كوب الماء خلف ذلك الخاصّ بالعصير.
• يوضع السكِّين إلى يمين الطبق، وتوجه ناحية القطع إلى جهة الطبق، لا إلى ناحية الشخص الذي يجلس إلى جانبك.
• توضع الشوكة الخاصَّة بالسلطة إلى يسار الطبق، والسكّين إلى اليمين. ثمّ، يوضع كلٌّ من الشوكة والسكين الخاصّين بتناول الطبق الرئيس.
• توضع الفوطة داخل الطبق، أو إلى يساره.
• لا بدَّ من تجنُّب توزيع فناجين القهوة والشاي على المائدة، لأنّ استعمالها يقتصر على دعوات الفطور الصباحي والغداء.
• توضع الشوكة والملعقة المُخصّصتان للحلويات من الناحية العليا للطبق، وفي اتجاه معاكس، علمًا بأنّهما لا تستعملان في المآدب الرسميَّة، إذ تقدّم أطباق الحلويات مباشرة، بعد أطباق المأدبة.

يعطيك العافية
مره شفت مقطع
بهاي الخصوص
معقوله في ناااس دقيقة
لهذه الدرجة
اتجاه الشوكة والملاعق
عجب
نسيم استفدت من الموضوع
ودمتي بهذا الرقي في الطرح

عاد هذا شغلت ربت البيت بعد الى ماعندها عيال يكسرون

بعض بيوت يبي لهم مصنع ادوات منزليه ضد الكسر هههههه
لكن اعتقد انك يانسيم تعملي بفندق او مصنع خاص بادوات منزليه ههههههههههههه
يسعدك ربي ويوفقك

اختيار ذوق
ونقل مميز
سلمت الانامل

مااشوف مثل هذا الاهتمام والتدقيق الا في سوا بعض المطلعم الكبيره مره حتى بقية المطاعم ماعاد تهتم للتنسيق والترتيب
عاد عندنا اكثر البيوت سفره ارضيه ودق بالخمس وقم غسل ومع الباب بلاش مللعق وشوكات وخرابيط ترتيب
يسلمووو نسيم

فن وذوق
شكرا نسيم ..

شكرا نسيم على الذوق
دمتي بخير