فعاليات متجدده وممتعه عبر صفحات منتدانا الغالي |
||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
بطاطس بالحلم المفروم
صينية بطاطس باللحم المفروم
صينية بطاطس باللحم المفروم نوع غيرتقليدي من انواع الاطباق المصنوعة من البطاطا مثل صينية بطاطس بالفرن ، وهي مؤلفة من البطاطا المهروسة والتي تغطي طبقة من اللحم المفروم ، هذا الطبق طبق رئيسي ويمكن تناوله على الغداء او علىافطار شهر رمضان مقادير صينية البطاطس المهروسة باللحم المفروم: ١٠ حبات بطاطا كبيرة لحم مفروم بقسماط بصل ملح فلفل زبدة ٢ فص ثوم ٢ ملعقة طعام زيت طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم المفروم: يشوح البصل المفروم بالزيت ويضاف اليه اللحمة و الملح والفلفل وتقلب حتى تستوي اللحمة. تسلق حبات البطاطا جيدا وتقشر ثم تهرس بواسطة هراسة البطاطا حتى تصبح كالمعجون تحضر صينية الفرن وتدهن بالزبدة وتفرد نصف كمية البطاطا المهروسة عليها ويفضل تبليل اليدين حتى يتم الاستطاعة بفرد البطاطا وتكوين طبقة. ترص اللحمة فوق طبقة البطاطا ثم ترص باقي كمية البطاطا فوقها وتزين بالبقسماط ويرش فوقها الزبدة السائحة وتوضع في الفرن ويحمر الوجه فقط و تقدم هي ساخنة. منقولة لعيونكم |
06-17-2019 | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: بطاطس بالحلم المفروم
|
|
لـتكن لنا أرواح راقيــه ,, نتسـامى عن سفـاسف الأمـور وعـن كـل مـايخدش نـقائنـا ,, نحترم ذاتنا ونـحتـرم الغـير .. عنـدمـا نتحدث.. نتحـدث بِعمـق ونـطلب بـأدب .. ونشكر بـذوق ..ونـعتذر بِـصدق .. نتـرفـع عـن التفاهـات والقيـل والقـال نحب بـصمت.. ونغضب بـصمت وإن أردنا الـرحيل .. نرحـل بـصمت ....
|