عدد مرات النقر : 74
عدد  مرات الظهور : 10,516,135
عدد مرات النقر : 86
عدد  مرات الظهور : 10,516,135
عدد مرات النقر : 184
عدد  مرات الظهور : 10,516,135
عدد مرات النقر : 59
عدد  مرات الظهور : 10,516,135

عدد مرات النقر : 134
عدد  مرات الظهور : 10,516,135
عدد مرات النقر : 116
عدد  مرات الظهور : 10,516,135
عدد مرات النقر : 22
عدد  مرات الظهور : 10,516,135

عدد مرات النقر : 216
عدد  مرات الظهور : 18,571,519 
عدد مرات النقر : 288
عدد  مرات الظهور : 19,671,262

عدد مرات النقر : 36
عدد  مرات الظهور : 2,660,867 
عدد مرات النقر : 404
عدد  مرات الظهور : 30,035,110

عدد مرات النقر : 369
عدد  مرات الظهور : 33,557,605 
عدد مرات النقر : 420
عدد  مرات الظهور : 33,557,605
فعاليات متجدده وممتعه عبر صفحات منتدانا الغالي
مطبخ تليد   طابور التميز   فعالية لعيون الاعضاء  جدد نشاطك  تميز وكون انت الأول   الفياتكم هداياكم  مين صاحب الصورة   شباب وبنات في ورطه  عضو كلبشناه  صوره وتعليق  مثل وصورة  

-•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| |قسم يهتم بـ أخبار الطب| والتوعية الصحية | والسلامة المهنية | |انصائح صحية | |درهـم وقـــايه | |خيـر من قنطـار عــلاج |

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 12-27-2015
طيف غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 عضويتي » 2714
 جيت فيذا » Mar 2015
 آخر حضور » 02-12-2023 (12:25 AM)
مواضيعي » 903
آبدآعاتي » 7,934
تقييمآتي » 5000
الاعجابات المتلقاة » 2
الاعجابات المُرسلة » 0
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »  ذكر
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » طيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاءطيف الاعضاء
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي أضرار براعم البطاطس السامه¿









السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



أسعد الله أوقاتكم بكل خير



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

....
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


.....
التفسير العلمي وراء
براعم البطاطس :




عندما تنضج
البطاطس تماماً* تصبح لينة* و تبدا في إنتاج إثنين من المواد الكيميائية القاتلة*

مثل سوﻻ‌نين و ألفا كانونين و هي المواد القاتلة للبشر كما أنها تنتج عن

مبيدات اﻷ‌فات التي يتم رش نبات البطاطس بها .



و قد تكون
براعم البطاطس* ليست سوي إشارة تحذير بأنه هناك تفاعلا‌ت كيميائية

بدات تحدث و لم تعد البطاطس صحية .

كما أن اﻹ‌فراط في نضج البطاطس* يعمل علي تحويل* الكربوهيدرات*


إلي سكريات و تتحول إلي القلويات

* سوﻻ‌نين ، ألفا كونانين و عادة ما تتركز هذه القلويات* في الجذور و اﻷ‌وراق

و براعم البطاطس و كذلك في الجلد اﻷ‌خضر .



و تحدد كمية هذه القلويات علي حسب ظروف تخزين
البطاطس و طول المدة .



و ينصح الخبراء ، عند شراء
البطاطس و رؤية البطاطس لها جلد أخر مترهل و براعم يجب أن تكون علي*

علم بأن هذه البطاطس قد تحمل التسمم لك *و يجب اﻹ‌بتعاد عنها . و لكن* إذا صادفت بطاطس يوجد

بها براعم فقط* يمكن لهذه النشأ أن تتحول إلي قلويات سامة* ، هذه البطاطس
امنة بشرط إزالة البراعم
.....


و إليك بعض من أعراض تسمم
البطاطس :




تسبب المواد القلوية* السوﻻ‌نين و اﻷ‌لفا كونانين في حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي*

مقل التشنجات و القئ و اﻹ‌سهال و ذلك في حالة تناول كميات قليلة من
البطاطس الخضراء

و لها جلد مترهل و بها براعم .


و إذا كان هناك تسمم ناتج عن تناول كميات كبيرة فإن اﻷ‌عراض أشد قسوة و قد تؤدي إلي مشاكل عصبية حادة


في الجهاز الهضمي و هي :


* الهذيان .

* اﻹ‌سهال .

* إتساع حدقة العين .

* حمي .

* الهلوسة .

* صداع .

* صدمة .

* إنخفاض درجة حرارة الجسم .

* شلل .

* بطء التنفس .

* ألم في المعدة .

* مشاكل في الرؤية .

* قئ .


تعتمد طريقة الشفاء علي الكمية* التي تتناولها من القلويات* و مدي السرعة و اﻹ‌ستجابة للعﻼ‌ج


*يمكن أن تستمر* أعراض التسمم لمدة 1 – 3 أيام
....


كيف يتم تجنب التسمم:



* *يمكنك القيام بذلك بسهولة عن طريق تخزين
البطاطس بشكل جيد و تناولها


في وقت مبكر و عدم شراء البطاطس التي لها جلد مترهل و أخضر و بها براعم .


* أيضاً إختاري
البطاطس القوية* عند شراؤها من السوق .


* عند تخزين
البطاطس بفضل عدم غسلها* و تخزينها جافة في منطقة جافة

و مظلمة إذا كنت ﻻ‌ تنوي تناولها مباشرة .


* عند وضعها في وعاء ، ﻻ‌ تدعي الرطوبة تصل إليها .


* إن أفضل طريقة عند طهي
البطاطس التي تحتوي علي المواد القلوية


هي قلي البطاطس في درجة حرارة عالية* حوالي 170 درجة مئوية





أختكم / طيف






رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أضرار, البطاطس, السامه¿, براعم


(عرض الكل الاعضاء اللذين قامو بقراءة الموضوع : 0
لا توجد هنالك أسماء لعرضها.

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لماذا تتحول البطاطس إلى اللون الأخضر؟ السفيره -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 4 02-22-2023 04:06 AM
حمل سلسلة براعم الإسلام في العلوم الشرعية للشيخ جمال القرش طيبة - القسـم الاسلامـي 0 09-20-2016 03:23 AM
البطاطس لعلاج الضغط المرتفع .! هدوء المحيط -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 4 03-22-2012 08:03 PM
صينيه حلقات البطاطس المقليه والدجاج وبالجبن والقشطه روعه أمـــــــــــــيـــــرة ||•||مطبخك حواء•|| 5 07-23-2011 11:45 PM
بطاطس × بطاطس (اطباق منوعة من البطاطس) أمـــــــــــــيـــــرة ||•||مطبخك حواء•|| 4 12-06-2010 09:07 PM


الساعة الآن

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
استضافة ودعم وتطوير وحماية من استضافة تعاون