  
|
 | |
 |
|
 |  |
| فعاليات متجدده وممتعه عبر صفحات منتدانا الغالي |
|
||||||
| ||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
10-02-2023
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
الفطيره التركية باللحم
✨المقادير.
3اكواب طحين ملعقة اكل خميرة فورية ملعقة اكل سكر ملعقة صغيرة باكنج باودر رشة ملح كوب حليب دافئ ربع كوب زيت نباتي نخلط الحليب و الزيت و الخميرة و السكر و الملح و نتركه جانبا حتي ينفش الخليط ثم نضع الطحين مع الباكنج باودر و نعجنها جيدا و نتركها تختمر حتي يتضاعف حجمها الحشوة : نحمس بصل ناعم بشوية زيت نباتي و بعدين نضع لحمه مفرومة و نحمسها و نضع عليها البهارات ( ملح،فلفل اسود،باربيكا، بهار مشكل ) ثم نضع فلفل رومي ملون مقطع مكعبات صغيرة و نضع ملعقة من المعجون الطماطم و نتركها تتسبك علي نار و نطفي عليها نقسم العجينة قسمين ثم نفرد كل قسم علي شكل رغيف و نضعه بالصينية ونخرمه بالشوكة و نضع جبن مازوريلا اول طبقة ثم الحشوة و نفرد القسم الخر من العجينة و نفردها علي حشوة و نسكر الأطراف جيدا و نخرم الأطراف بالشوكة وندهن الوجه بخليط صفار بيضة مع قطرات خل و ملعقة حليب و نضع جبن مازوريلا علي الوجه و حبة سوده و نخبزها بفرن محمي درجة 180 من اسفل ثم نحمر الوجه بالعافية 
|
|
10-02-2023
|
#2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: الفطيره التركية باللحم
|
|
لـتكن لنا أرواح راقيــه ,, نتسـامى عن سفـاسف الأمـور وعـن كـل مـايخدش نـقائنـا ,, نحترم ذاتنا ونـحتـرم الغـير .. عنـدمـا نتحدث.. نتحـدث بِعمـق ونـطلب بـأدب .. ونشكر بـذوق ..ونـعتذر بِـصدق .. نتـرفـع عـن التفاهـات والقيـل والقـال نحب بـصمت.. ونغضب بـصمت وإن أردنا الـرحيل .. نرحـل بـصمت ....
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض العادي
